Существительные в английском языке бывают исчисляемые и неисчисляемые.
Исчисляемые образуют множественное число:
1. Добавление -s.
Большинство существительных образуют множественное число, просто добавляя -s:
book (книга) → books (книги)
car (автомобиль) → cars (автомобили)
dog (собака) → dogs (собаки)
2. Добавление -es.
Если слово заканчивается на -s, -ss, -sh, -ch, -x или -z, к существительному добавляют -es:
book (книга) → books (книги)
car (автомобиль) → cars (автомобили)
dog (собака) → dogs (собаки)